ALLCOLD - মাশরুম ভ্যাকুয়াম কুলার
ভ্যাকুয়াম কুলারের বৈশিষ্ট্য
(1) মাশরুমের সেরা সংবেদনশীল এবং গুণমান (রঙ, গন্ধ, স্বাদ এবং পুষ্টি) রাখুন!
(2) শীতল করার সময় কম, সাধারণত প্রায় 15-20 মিনিট।দ্রুত, পরিষ্কার এবং কোন দূষণ.
(3) বোট্রাইটিস এবং পোকামাকড়কে বাধা দিতে পারে বা মেরে ফেলতে পারে।
(4) অপসারণ করা আর্দ্রতা ওজনের মাত্র 2%-3%, কোন স্থানীয় শুকানো এবং বিকৃতি নেই
(5) কোর এবং পৃষ্ঠের তাপমাত্রা সমান।
(6) প্রি-কুলিংয়ের কারণে, মাশরুমটি আরও দীর্ঘ স্টোরেজ রাখতে পারে।
কেন আমরা ভ্যাকুয়াম কুলার ব্যবহার করি?
তাজা উৎপাদনের জন্য সঠিক শীতল প্রক্রিয়া থাকা গুরুত্বপূর্ণ। তবে মাশরুমের জন্য এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ।কারণ অন্যান্য পণ্যের তুলনায় তাদের শেলফ লাইফ কম।একবার ফসল তোলা হলে, মাশরুম ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য সহজ হয়।সঠিক স্টোরেজ তাপমাত্রায় দ্রুত ঠাণ্ডা ও রক্ষণাবেক্ষণ না করা হলে এগুলি দ্রুত ডিহাইড্রেট এবং ক্ষয় হবে।ভ্যাকুয়াম কুলার মাশরুমকে দক্ষতার সাথে এবং দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য একটি ভাল এবং শক্তিশালী হাতিয়ার।
ভ্যাকুয়াম কুলার মডেলগুলি কীভাবে চয়ন করবেন?
1. ক্যাপাসিটি রেঞ্জ: 300kgs/সাইকেল থেকে 30টন/চক্র, মানে 1palle/চক্র পর্যন্ত 24pallets/চক্র
2. ভ্যাকুয়াম চেম্বার রুম: 1500 মিমি প্রস্থ, 1500 মিমি থেকে 12000 মিমি পর্যন্ত গভীরতা, 1500 মিমি থেকে 3500 মিমি পর্যন্ত উচ্চতা।
3. ভ্যাকুয়াম পাম্প: Leybold/Busch, পাম্পিং গতি 200m3/h থেকে 2000m3/h পর্যন্ত।
4. কুলিং সিস্টেম: বিটজার পিস্টন/স্ক্রু গ্যাস বা গ্লাইকল কুলিং এর সাথে কাজ করে।
5. দরজার ধরন: অনুভূমিক স্লাইডিং ডোর/হাইড্রলিক উপরের দিকে খোলা/হাইড্রোলিক উল্লম্ব উত্তোলন
অলকোল্ড ভ্যাকুয়াম কুলার পার্টস ব্র্যান্ড
| লেবোল্ড জার্মানি | |
| কমপ্রেসর | বিটজার জার্মানি |
| ইভাপোরেটর | সেমকোল্ড ইউএসএ |
| বৈদ্যুতিক | স্নাইডার ফ্রান্স |
| পিএলসি এবং স্ক্রিন | সিমেন্স জার্মানি |
| TEMP.SENSOR | Heraeus USA |
| শীতল নিয়ন্ত্রণ | ড্যানফস ডেনমার্ক |
| ভ্যাকুয়াম কন্ট্রোলস | এমকেএস জার্মানি |
