ALLCOLD - স্টিমড ফুডস ভ্যাকুয়াম কুলার

স্টিম ফুড ভ্যাকুয়াম কুলারের সংক্ষিপ্ত বিবরণ প্রযুক্তিটি এমন ঘটনার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে যে চাপ কমে গেলে নিম্ন তাপমাত্রায় পানি ফুটতে শুরু করে।ভ্যাকুয়াম কুলারের চাপ এমন পর্যায়ে কমে যায় যেখানে পানি ফুটতে শুরু করে। ফুটন্ত প্রক্রিয়া খাবার থেকে তাপ কেড়ে নেয়।একটি প্রভাব হিসাবে, ভ্যাকুয়াম চেম্বারে চাপ কমিয়ে খাবারকে ঠান্ডা করা যেতে পারে।এইভাবে, রান্না করা খাবার 20~30মিনিটের মধ্যে উচ্চ তাপমাত্রা থেকে প্রায় 10℃ পর্যন্ত ঠাণ্ডা করা যায়, বেকড খাবারকে 10-20মিনিটের মধ্যে উপযুক্ত প্যাকেজ করার জন্য উচ্চ তাপমাত্রা থেকে 20℃ পর্যন্ত ঠান্ডা করা যায়।